abbiamo aperto l'ordine di Caramadre!
Qui di seguito possiamo leggere cosa ha da raccontarci.
Vi scriviamo per condividere con voi, in totale trasparenza, la situazione che la nostra azienda agricola sta affrontando in questa stagione.
Come avrete notato, in questo periodo la disponibilità di alcune verdure è più limitata del solito e abbiamo dovuto ritoccare leggermente i nostri prezzi.
Ci teniamo a spiegarvi il perché.
L'andamento climatico di quest'anno, caratterizzato da anomalie e temperature estreme, ha messo a dura prova i nostri campi. Coltivare in modo biologico significa rispettare i ritmi della natura senza forzature chimiche: questo ci garantisce prodotti sani e genuini, ma ci espone maggiormente ai capricci del meteo, riducendo i quantitativi del raccolto.
A questo si sommano i forti rincari che colpiscono l'intero settore: dal carburante agricolo (utilizzato per le lavorazioni dei terreni ma anche per l'irrigazione) ai mezzi tecnici biologici (fertilizzanti, prodotti per la difesa e la nutrizione).
Per continuare a garantirvi la massima qualità di sempre, il rispetto della terra e una giusta retribuzione per chi lavora con noi, siamo stati costretti ad adeguare i listini.
Speriamo che voi possiate comprendere questa scelta, che ci permette di non scendere a compromessi sulla salute e sulla sostenibilità.
Il nostro auspicio è che questa fase abbia una durata breve per poter tornare a garantirvi maggiore disponibilità ed un prezzo migliorato.
Grazie