Conserve di pomodoro
Fornitore: Cooperativa Agricola Biologica "Iris"
Sito internet: http://www.irisbio.com/
Referente: Silvia Galardi
Sito internet: http://www.irisbio.com/
Referente: Silvia Galardi
L'azienda
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Il nostro GAS acquista le passate, le polpe e i pelati dalla Cooperativa Agricola Biologica Iris. Abbiamo fatto questa scelta selezionando la cooperativa tra una rosa di produttori, dei quali abbiamo assaggiato i prodotti e verificato prezzi e certificazioni: anche se la nostra scelta in questo caso non rispecchia del tutto la filosofia del "km 0", ci è sembrata e continua a sembrarci la migliore se paragonata ad altre aziende.
Iris si trova in provincia di Cremona, ed è certificata al 100% bio. È nata nel 1984 ed è tra le aziende pioniere del biologico in Italia. Gli agricoltori soci e non soci che forniscono le materie prime hanno un rapporto diretto con Iris, e ne condividono i principi, le metodologie e la ricerca. |
Dal 2008 la cooperativa agricola produce elettricità con pannelli fotovoltaici 9,5 kW riuscendo ad essere completamente autonoma.
La cooperativa è in grado di garantire un giusto prezzo per i consumatori e un giusto guadagno per gli agricoltori. Negli anni Iris ha sviluppato un rapporto intenso e costruttivo con i GAS, cosa che ha permesso alla cooperativa di superare annate difficili e ai GAS di dare un contributo alle scelte aziendali. |
La nostra organizzazione
L'ordine si apre una volta l'anno con consegna
nella sola sede di Via di Novella 6.
nella sola sede di Via di Novella 6.
Altri notizie da Iris/Astra Bio
Nel nostro canale youtube una playlist di video su Iris/Astra Bio.
Inoltre a marzo 2021 abbiamo avuto un incontro online con Iris
qui la prima parte dell'incontro con Fulvia Mantovani
qui la seconda parte dell'incontro con Mirko Cavalletto
e Massimo Gianni
Inoltre a marzo 2021 abbiamo avuto un incontro online con Iris
qui la prima parte dell'incontro con Fulvia Mantovani
qui la seconda parte dell'incontro con Mirko Cavalletto
e Massimo Gianni
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Scarica le slide di presentazione della filiera Iris:
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