Ultime notizieNovità sul cioccolatoNei recenti scambi di mail avuti con la cooperativa Quetzal in occasione del nuovo ordine di cioccolata di Modica siamo venute a conoscenza dei cambiamenti avvenuti nell'organizzazione della loro azienda...
Continua a leggere il post nel Blog Si ricomincia con le arance!È arrivata la stagione delle arance e vi vogliamo rendere partecipi del bel progetto sulle Arance Calabresi di Iemma.
Continua a leggere il post nel Blog Intervistiamo i nostri produttoriEcco la prima di una serie di interviste ai nostri fornitori e ci sembrava giusto cominciare con il nostro produttore storico, Claudio Caramadre....
Continua a leggere il post nel Blog Ultime notizie da TataweloUltime notizie sul prefinanziamento 2020 appena chiuso
e un "gracias" dai "cafetaleros" delle comunità indigene zapatiste del Chiapas! Continua a leggere il post nel Blog Si ricomincia. Iscrizioni e non soloCarissimi, il gruppo operativo si è ritrovato per la consueta riunione di inizio anno...
Continua a leggere il post nel Blog È iniziata la produzione Tatawelo!È cominciato, con i volontari Tatawelo, il lavoro che porterà ad iniziare le spedizioni del caffè prefinanziato.
Condividiamo volentieri con voi le notizie e un video sulla produzione del Café Excelente. Continua a leggere il post nel Blog The invisibles. La battaglia di Aboubakar SoumahoroIl nostro GAS è nato perché eravamo esasperati dalle leggi di mercato della grande distribuzione. Volevamo affrancarcene e l'abbiamo fatto seguendo la via del consumo critico.
Il video documentario che vi proponiamo ci richiama ancora una volta ad una presa di responsabilità. Racconta la lotta dei braccianti e dei migranti che vivono nel paradosso di essere "essential workers" ma privi di tutti i diritti. "Bisogna sapere la fatica, il sudore, lo sfruttamento che a volte c'è dietro a una forchettata dei prodotti che provengono dalle campagne. Senza dignità e diritti quel cibo è marcio". Continua a leggere il post nel Blog Chiusura prefinanziamento caffè TataweloDopo la chiusura del prefinanziamento Tatawelo abbiamo ricevuto notizie da Federica Rosato che, con il GAS CamBioLogica coordina l’azione comune dei GAS aderenti al progetto...
Continua a leggere il post nel Blog Prefinanziamento caffè Tatawelo 2020Anche quest'anno, nonostante la quarantena, siamo riusciti a partecipare al prefinanziamento Tatawelo...
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Attenzione! Come usare GestiGASPer i nuovi gasisti ecco il video tutorial sull'uso di GestiGAS, che chiarisce alcune domande frequenti. Seguite le istruzioni!
Le 8 regole del buon GasistaPrima regola
Nel GAS Roma II non ci sono presidenti né direttori. Siamo un grande gruppo paritario che si occupa di organizzare i propri acquisti utilizzando il tempo e le risorse dei volontari che si rendono via via disponibili. I volontari formano il Gruppo Operativo, che prende le decisioni impegnandosi al rispetto e alla condivisione del Regolamento e della Carta dei Principi. Tu li hai letti?
Seconda regola
Il referente di prodotto al quale ti rivolgi per fare i tuoi ordini è un volontario che mette a disposizione il suo tempo (non tutto!). Non è detto che sappia risolverti tutti i problemi. È importante essere certi di avere seguito tutte le istruzioni via via indicate per effettuare gli ordini prima di cercare aiuto!
Terza regola
Il modo migliore per renderti utile è candidarti a ruoli operativi.
Quarta regolaIl turnista non è un cassiere di professione, non possiede riserve illimitate di monete per darti il resto e magari non è capace di fare i conti a memoria. Che facciamo, lo licenziamo? Prova anche tu il brivido del turno!
Quinta regola
Il giorno della consegna dei prodotti è sempre una bella occasione di incontro e confronto. Tante persone che si incontrano per condividere una scelta e uno stile di vita non possono però essere responsabili di tante automobili parcheggiate in doppia e tripla fila!
Sesta regolaFar parte del GAS Roma II è un po' come far parte dell’equipaggio di una barca: tutti siamo chiamati a fare la nostra parte per assicurare una buona navigazione. Altrimenti… la barca affonda!
Settima regola
Far parte di GAS Roma II è oggi un'opportunità per esprimere e dare concretezza a principi che troppo spesso rimangono solo teorici: diritti del consumatore (acquisti consapevoli), solidarietà (tra consumatore e produttore), condanna dello sfruttamento (diritti del lavoratore), salvaguardia dell’ambiente (agricoltura biologica e km 0). Prova a diffondere questi principi!
Ottava regolaIl GAS Roma II non è nato per boicottare l’antipatico salumiere sotto casa o sponsorizzare i polli dell’amico allevatore o i pomodori dello zio, ma per cercare e privilegiare produttori competenti e moderni che con passione svolgono il loro lavoro nel rispetto della natura e della legalità. Impara a riconoscerli e a sostenere il loro lavoro!
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Il GAS... Secondo noi!
Un GAS, Gruppo di Acquisto Solidale, è un insieme di persone che si organizzano spontaneamente per acquistare all'ingrosso, direttamente dai produttori, prodotti alimentari o di uso comune, promuovendo al contempo un approccio critico al consumo e applicando principi di equità e solidarietà.
Il nostro GAS è nato nel 2009 nel territorio del II Municipio del Comune di Roma, e ha sede in Via di Novella, 6.
