Condividiamo con voi questo progetto che coinvolge i nostri "cafetaleros" e che ci sembra meritevole
di attenzione. Anche così possiamo fare la differenza.
di attenzione. Anche così possiamo fare la differenza.
| Oggi vi chiediamo 5 minuti del vostro tempo per dare un'occhiata a questo crowdfunding sul sito Produzioni dal basso di un nostro storico socio Tatawelo di Genova. Si chiama Mario, da anni acquista da Tatawelo il caffè arabica 100% che come sapete prendiamo in Chiapas ed una parte minore in Guatemala. Da qualche anno è andato in pensione e nell’inverno 2018-19, ha avuto il desiderio e la curiosità di vivere da vicino la realtà di questi cafetaleros non come turista bensì come volontario per dare un aiuto durante la raccolta annuale del caffè nei vari procesos, in particolare a quelli più faticosi: sbucciatura (o spolpatura) delle ciliegie di caffè, lavaggio, essiccatura dei chicchi, ecc. Da quel momento ha avuto il desiderio di fare | qualcosa per poter migliorare le condizioni di lavoro di queste persone ed una cosa in particolare che si sarebbe rilevata di grande aiuto: un impianto fotovoltaico per fornire l'energia alle macchine utilizzate nel processo di lavorazione del caffè verde. Se cliccate sul link troverete tutte le informazioni necessarie, come sapete la cooperativa El Bosque collabora con noi da anni, Walter e Dulce sono già stati da loro alcune volte e siamo in contatto costante. Ci farebbe davvero piacere quindi riuscire tutti insieme a portare a termine questo progetto perché vorrebbe davvero dire per loro un miglioramento delle condizioni di lavoro che farebbe davvero la differenza. Come si dice, l'unione fa la forza! Grazie e buona serata Dulce, Reno, Walter, Nene, Leo, Cristina |
| Scarica il file PDF per leggere la descrizione del progetto fotovoltaico | 
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